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L'ATELIER
DE CUISINE MERIDIONALE des petits CHERRI
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| Envie
de partager un moment entre bons vivants, d'échanger
des tuyaux autour d'une table de cuisine, d'apprendre à
réaliser les recettes du grand sud pour épater
vos voisins au retour de vacances? Qu'à cela ne tienne,
on organise à votre attention une journée "CUISINE"
autour du menu type de votre choix : |
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- Cuisine camarguaise
- Cuisine de
la mer
- Pâtisseries
et Amuse-bouches
- Confitures
et gelées
- Conserves
d'été
- Boissons
et liqueurs du Sud...
Une
journée à la bonne franquette pour partager
un moment qui change des bains de mer, des visites sous le
soleil et qui permet de mieux se connaître. En fonction
des menus choisis c'est Pascale ou Patrick qui anime... et
si les deux s'y mettent ensemble, la table d'hôtes qui
suit la séance risque d'être très prometteuse.
A tester sur place!!
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TARIFS
ATELIER
/personne et / heure en EURO TTC
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ATELIER CONFITURES
& CONSERVES*
En fonction des fruits et légumes des saisons.
Si vous souhaitez profiter de l'aubaine pour réaliser
vos propres conserves une petite participation (à
prix coûtant) vous sera demandée pour les
ingrédients et les bocaux
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5,00 €
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ATELIER PÂTISSERIES
& DOUCEURS
Spécial enfants avec goûter final |
7,00 €
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| ATELIER RECETTE
MEDITERRANEENNE |
10,00
€
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TARIFS
JOURNEE (repas midi et soir, vins inclus) /personne
en EURO TTC
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| JOURNEE
CUISINE MEDITERRANEENNE |
150,00
€
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La
journée comporte plusieurs étapes :
la préparation du menu et la mise en place logistique,
le marché (rencontre avec les producteurs locaux),
la préparation des repas de midi et de la table
d'hôtes du soir,
le dressage de la table du soir avec rappel de l'art de
la table, différentes techniques de pliage des
serviettes, astuces de décoration...
les tabliers et ustensiles sont fournis, ainsi que toutes
les fiches techniques des recettes. La vaisselle de préparation
est faite au fur et à mesure (celle des repas passe
au lave-vaisselle).
Dans l'après-midi, une visite-dégustation
de vins locaux est également prévue dans
le domaine d'un vigneron |
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